Franquia Ragazzo Fast Food – Valor e Lucro do Negócio

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Ao escolher investir em franquias, um dos ramos mais lucrativos e promissores é o de alimentação. Isso porque o índice de procura por refeições fora de casa aumenta a cada ano.

Pertencente ao mesmo grupo do empresário e dono do Habib’s, Alberto Saraiva, a franquia Ragazzo é uma rede de fast food de culinária italiana.

Seu foco é agilidade e qualidade, com preços realistas (acessíveis).

Nessa estrutura são servidas diversas opções entre salgados, massas, lasanhas, pizzas e outros pratos, além de oferecer aos clientes os serviços de drive-thru e delivery.

 

Veja abaixo a apresentação da marca:

 

Franquia Ragazzo – Detalhes do negócio

O ponto de diferenciação é o fato da rede possuir fábricas próprias e um centro de logística para melhor distribuição dos produtos às unidades franqueadas.

Essa prática permite reduzir bastante o preço dos alimentos ao consumidor final e aumentar a fidelização de clientes.

Além disso, Saraiva conta que a agilidade é fundamental não apenas no atendimento – que é cronometrado, mas em todo o sistema de distribuição.

O grupo de restaurantes conta com 12 empresas que foram criadas especialmente para abastecer às redes Habib’s e Ragazzo e alavancar a estratégia de “verticalização” do negócio.

 

Benefícios ao franquear

Larga experiência: o Ragazzo surgiu junto com uma das maiores e bem sucedidas experiências no mercado de alimentação: o Habib’s.

Marketing e Comunicação: presença garantida na mente do cliente.

Arquitetura moderna: decoração aconchegante e convidativa, definida com o auxilio da marca.

Preços imbatíveis: política de preços abaixo do padrão de mercado.

Equipamentos hi-tech: as linhas de produção do Ragazzo contam com equipamentos de última geração.

Infraestrutura de apoio diferenciada: a rede possui chefes de cozinha, nutricionistas, administração e treinamento em todas as áreas. Os profissionais trabalham sob rígido controle de qualidade.

 

Investimento

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Modelo Padrão

Para abrir uma loja padrão da franquia Ragazzo, com seviço de garçons, menu completo, drive-thru, estacionamento e serviço delivery é preciso uma área construída de 250m² a 400m² para abrigar a operação.

  • Taxa de franquia: R$ 85 mil
  • Investimento total (incluindo obras, equipamentos e decoração): de R$ 800 mil a R$ 1,5 milhão
  • Taxa de royalties: 5% sobre o faturamento
  • Taxa de publicidade: 4%
  • Faturamento médio: R$ 350 mil
  • Retorno de investimento: de 24 a 36 meses

Ao abrir uma franquia Ragazzo é possível entrar com até 4 sócios.

> Conheça o modelo de Franquia Ragazzo Express, com investimento a partir de R$150 mil.

 

Apoio ao Franqueado Ragazzo

Quando Alberto Saraiva abandonou a carreira na medicina para seguir como empresário, algumas coisas da antiga profissão foram incorporadas ao dia a dia do seu negócio.

Prova disso é o que ocorre quando uma unidade franqueada não vai bem.

A franquia passa por uma espécie de “internação” no que ele chama de UTI-H: significa que uma equipe supervisora fica por até 90 dias na loja. Essa franquia Ragazzo só sai da unidade de terapia intensiva quando atinge cerca de 20% de lucro.

Isso demonstra que o franqueado tem amplo apoio da rede, tanto na montagem da loja quanto depois, durante a operação.

Veja mais itens de apoio:

  • Assessoria para escolha do ponto
  • Assessoria nas negociações de compra ou locação do imóvel.
  • Fornecimento dos projetos de construção, decoração e montagem da loja.
  • Apoio durante as obras.
  • Assessoria para a compra dos equipamentos, móveis e utensílios.
  • Marketing promocional para a inauguração.
  • Treinamento do franqueado e seus funcionários.
  • Equipe de inauguração.
  • Produtos fornecidos pela Cozinha Central.

Para obter mais informações e entrar em contato com a franquia Ragazzo, acesse aqui.

Comentários Recentes
  1. marcelo ferreira de lima

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